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风味原产地·潮汕[纪录片]
清晰:
20集全
类型:
生活
主演:
内详
年代:
2019 / 大陆 / 胡志堂
导演:
胡志堂
国家/地区:
大陆
时长:
120分钟
语言/字幕:
国语
年代:
2019
更新时间:
2021-01-10 14:25:56
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详细介绍:
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的…
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
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